homebysofie

Onsdag och en dag kvar att jobba! känns lite konstigt och vi har inte en ända kyckling i vår lägenhet, illa! Får bli att påskpynt lite imorgon kanske...eller på fredag! Vi var hemma hos Jennie och David igår och beundrade deras lilla katt JuicyLucy, en väldigt söt liten tjej! Man blir ju så sugen på en liten egen kattunge, men vi har ju Alice, men hon är ju inte så liten längre...på många sätt!
Jo jag har ett litet middagstips, lätt och smidigt! Ta lite fisk, vi hade en sejfile men någon annan fisk fungerar lika bra. Lägg den i en form. Koka upp 2 1/2 dl matlagningsgrädde och 2 msk hummerfond. Lägg i lite goda saker på fisken, vi hade räkor och sparris! Sen är det bara att hälla på såsen och in i ugen i cirka 15 minuter och tada ni har en supergod fiskrätt! ja och sen så kan ni ju koka lite ris eller potatis eller nåt till det!



Super söta Lucy!


vår goda fiskrätt, gott och hiskligt smidigt!

Jag hittade dessa fina snödroppar i vår rabatt förut i kväll när jag gick ned med första rundan tvätt! Underbart, nu är våren här!


det finns inget finare än de första blommorna efter snön, eller ja nästan...


Regndroppar på blomblad

Är precis hemkommen från en mystund ute i snöveltorp och ett första möte med lilla Elliot, han var så söt! Så blev mest beundran av honom och Emilia och sen en lång fika med mockarutor och kladdkaka! Mycket mysigt!


en stolt mamma och en super söt liten Elliot!


och så var ju självklart lilla söta emilia med såklart!

å var ju återträff igår, tio hela år sen vi gick ut nian! Galet, känns som det var evigheter sen men samtidigt när man såg alla och satt och pratade om alla upptåg som vi gjorde i klassen kändes det lite som igår! Det var hiskligt roligt kväll! Vi var en sväng här hemma hos oss innan och sen gick vi till palace och slöt upp med de andra, sen så var det mingel, mat och dans hela natten lång! underbart!


Söta Alexandra och jag!


Fina fröknarna i soffan! Emma, Steffi och katta!


Söta Emelie i sin fina prickiga klänning!

Fy vilken natt, somnade som en stock vid halv elva tiden eftersom jag fastande framför let´s dance och bara var tvungen att se vem som vanm innan jag gick och lade mig. Helt fel, det skulle ju varit Clauida som vann och japp jag får klaga eftersom jag faktiskt för första gången någonsin röstade i det programmet! Vaknade sen när Björn kom hem vid två tiden och sen, sen så började jag hosta, näsan rann och jag hade, ursäkta om det låter läskigt, men världens största slemklump i halsen. Efter mycket snytande, drickandes av vatten och hämtandes av nya kuddar lyckades jag somna. Men då blev Alice pigg och började vandra fram och tillbaks runt och över vår säng, så då var det bara att få henne att lägga sig ner och somna. Så jag skulle ha stuttsat upp pigg och glad vid åtta tiden, istället släpade jag mig upp vid kvart över nio. Fy! Så nu måste jag sätta igång med min dag, ska hinna städa lägenheten och fixa mig tipp-topp innan halv fem tiden då vännerna och de som jag gick i samma klass som i nian kommer, för ikväll är det återträff här i norrköping! ska bli hiskligt kul! Så igår när jag var på stan så hittade jag dessa fina hårband som jag tänkte ha i håret, 29.50 styck på H&M! HIttade även lite söta små saker till Jonnas och Mickes lilla son, men eftersom jag vet att hon ibland är inne här och tittar så kan ja ju inte avslöja vad vi köpte, men nöjd är jag allt med presenterna!


"hon har blommor i sitt hår, som bara jag kan se" sjöng vem det nu var, Anders Glenmark kanske!?


Härligt vårigt tänkte jag med lite blommor nu när snön snart snart smält bort!

Fredagskväll, så skönt!! Sitter i soffan med datorn i knät, tittar på finalen i lets´s dance och bara njuter av att jag har sovmorgon imorgon! Heja Claudia!! Jag fick en helt underbar ram av min söta vän alexandra när jag fyllde år för några veckor sen och äntligen har jag nu satt in en kort i den, det blev så bra! Tusen tack igen för ramen! Förut hade vi inte ett enda kort på oss, björn och mig, i lägenheten, ingen alls bra Feng shui. Men jag köpte en till enkel ram i dag på Lagerhouse, så nu har vi två kort på oss ialllafall!


Den underbara ramen!


underbara detaljer


vår lilla samling med ramar på vår byrå. Den till höger köpte jag på Åhlens för några år sen på rean och den lilla ramen längst fram till vänster är från lagerhouse för bara 29 kronor.

Torsdagskväll redan, veckorna går så snabbt. Nästan lite läskigt snabbt! Veckan blir så konstig med när man har varit iväg några dagar, jag är helt veckovild och har pendlat mellan att tro att det varit fredag eller måndag! Men torsdag känns helt oki med! Vår porslinsblomma blommar igen, den är så fin!Ett tips till alla som inte har en gnutta gröna fingrar är att köpa lite porslinsblommor, väldigt lättsköta och så fina när de blommar!


Underbara blomma!

Jag bor på hotell! sitter nu på min säng i ett mörkt stockholm och har just ätigt middag själv på restaurangen. För första gången någonsin så har jag ätigt själv på en restaurang, hovmästaren frågade "är du själv, är det ingen som tycker om dig ikväll", när jag sa att jag var ensam. hmm...viste inte riktigt hur jag skulle ta det, jag bara log och sa "nej tydligt inte"! Jag har stått på Nordbyggmässan idag nämligen, det är därför jag bor på hotell! Var riktigt skoj att stå på en mässa, har aldrig gjort det innan så det var premiär idag! men jag tror och hoppas att det gick bra! Hade dock lite svårt att förstå alla Norskar som kom fram och att prata om takstolar och väggar på engelska var inte min starkaste sida!


Tada, min sköna säng som jag nu sitter på med laptopen i knät.


en snygg fåtölj i ena hörnet.

Regn och alldeles grått ute, men det är klart bättre regn än snö som jag såg att det skulle komma i vissa delar i sverige idag! Så för första gången är ja nog glad att det regnar! Idag är det en tripp ner till farfar som står på schemat, vi ska ner och mest bara mysa och umgås! Ska bli riktigt skönt att träffa honom, var dett tag sen sen sist. Jo jag måste bara visa min klänning jag köpte igår, min första jeansklänning! Det är så fin, jag hittade den på H&M för bara 199 kronor, perfekt! Nepp nu måste jag göra mig iordning, ni får han en mysig söndag i snön eller regnet!


En klänning perfekt för våren och sommaren!


så nöjd!

Jag har äntligen hittat ett par vårskor! Så nu ska stövlarna putsas en sista gång och sen ställas undan, för nu ska vårskorna på! Jag är hiskligt nöjd med dem, jag hittade dem på Åhléns för bara 499 kronor, ett kap!
Mamma, pappa och björn kom även in till stan, alltid lika mysigt att gå på stan tillsammans! Hittade även en turkos vas som matchade vår turkosa löpare perfekt! Hittade vas på lagerhous för bara 99 kronor.
Ikväll blir det en lugn kväll, har hiskligt huvudvärk och ögonen värker som bara den. Det var tyvärr inget fel på ögonen och optikern trodde de kunde vara bihållinflamation, så usch blir att ringa och bola tid hos läkaren.


tada, vårskor på!


vår nya vas i hyllan, perfekt till det svarta!

Lördagmorgon och sol! underbart! vaknade redan vid sju och kände mig pigg, så skönt!Idag ska jag på synundersökning för terminalglasögon, har fått en sådan hisklig huvudvärk och har så ont i min ögon. Så jag hoppas hoppas att det är för att jag behöver andra glasögon när jag siter framför datorn. Sen så tänkte jag gå till myrorn idag, skulle vilja hitta någon till ram och kanske en spegel.
Igår gick vi en sväng på stan, tycker det är så härligt att gå på stan på fredagskvällarna, lite att "nu börjar helgen" lixom. Vi vill få in lite mer färger i vårt vardgasrum, för alla våra möbler är i princip svarta eller i ek. Så när vi var inne på Indiska hittade vi en jätte fin turkos löpare, blev perfekt på vårt svarta bord!


Såhär blev det! en perfekt färgklick!


vi hittade den som sagt på indiska för bara 129 kronor.

Jag har ätigt en sådan hiskligt mumsig soppan ikväll! Jag blev nämligen så sugen på soppan när jag åkte hem från jobbet och så hade vi massa morötter i kylen som behövdes äta upp, så perfekt morottsoppa blev det!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

• 6 morötter
• 1 gul lök
• 1 liter grönsaktsbuljong
• 1 vitlöksklyfta
• 1 msk smör
• 1 msk vetemjöl
• 2 msk cream fraiche
• riven muskot
• yoghurt till servering

Gör så här

Skala och tärna morötterna och löken. Fräs i smör i botten av soppkastrullen. Pressa ner vitlöksklyftan och red med mjölet. Tillsätt buljongen och låt soppan koka upp och småkoka i 15 minuter.

Tag grytan av värmen, tillsätt cream fraiche och mixa soppan helt slät och lite luftig, gärna med stavmixer. Smaka av med muskot och salt.

jag hittade receptet på sopprecept.se!

ikväll har jag varit på lillmys i åby hos Alexandra och Peter! mycket mysigt! först gick vi en promenad och sen så hade alex så duktigt bakat en jätte god äpplekaka som vi åt medan vi beundrade lilla Emilia! Jag fick en sådan hiskligt fin ram med, men den får ni se en annan dag när jag har sätta in ett fint kort i den!


Sötnosen nr 1!

Har ni någonsin ätigt ahlgrens bilar doppade i choklad, det är den senaste smaken, om ni inte har gjort det så skynda er till affären och köp en påse! De är helt otroligt goda, choklad och så lite lagom sega, perfekt!
När jag gick på stan i helgen så köpte jag en ny blomma till vår kruka på byrån i vårt sovrum, det blidde en fredskalla. Alice har varit frame och nosat på bladen men hon har inte ätigt på den, så vem vet denna blomma kan nog överleva alice!


Så här blev det, väldigt nöjd! tänk vad blommor kan göra mycket!


älskar krukan som vi har, hittade den på plantagen i höstas. Perfekt lagom gammeldags!

Söndagsmys i soffan efter en mycket lyckad helg, skön känsla helt enkelt! Igår var det tjejkväll hos en kompis, med "julklappsleken" inriktat på tjejer och lite tjejsnack och sen blev det palace som gällde! Mycket lyckat!
Nu har precis min kära mamma, pappa, Jossan och mormor åkt efter en födelsedagsfika! Jag slängde ihop en Blåbärscheesecake i dag till reprisen av melodifestivalen, aldrig gjort en cheesecake förut så var allt lite nervöst innan fösta tuggan var tagen! men, puh, den var god! Sen är det ju alltid mysigt att ha familjen här, så det gör på ett sätt att själva fikat ändå alltid blir lite godare om man äter den med folk som man gillar! Jag fick jätte fina presenter, tusen tack! En randig tröja från systrarna som jag senast igår gick och suktade över och från mor och far fick jag bland annat i bok om loppisfynd! Jag älskar gamla ting och att gå i secondhandaffärer så å, ska kasta mig över boken i kväll tänkte jag! Nej nu ska jag ta tag i matplanen för ikväll!

Blåbärscheesecake
Ugnstemperatur 150 grader

Detta behöver du till botten:
25 g smör
3 dl krossande digestivekex
0,25 dl grädde
2 msk socker

Detta behöver du till fyllningen:
200 g blåbär
400 g cream cheese
1 dl socker
4 ägg
2 tsk vanillinsocker
2 dl kesella vanilj
1 msk maizena

Detta behöver du till garnering:
1 dl kesella vanilj
lite blåbär

Så här gör du:
Smält smöret och krossa kexen. Rör samman alla ingredienser till botten och tryck ut den i en form med löstagbar kanter. Botten och kanterna ska täckas.
Passera blåbären genom en sil och blanda samman alla ingredienser till fyllningen och rör tills smeten blir slät. Häll fyllningen i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i cirka 1 timme.
Låt kakan svalna och täck ytan med kesellan med vaniljsmak och toppa med lite blåbär.
Sådär nu är det bara att njuta!


Så här blev min blåbärscheesecake!


bjöd även på lite ost och lade lite nötter runt, ett tips som gör att det blir lite roligare på fatet!


den underbara tröjan som jag fick av min älskad systrar!


randigt, så snyggt!


min bok som jag fick av min kära mor o far! å vill bara kasta mig över den!

idag är det verkligen vår i luften!! så underbat!! Idag har jag varit en lång stund på stan, var först en sväng i tre secondhand affärer på jakt efter gamla ramar som jag skulle köpa, måla vit och ha i sovrummet. Men hittade inte en ända ram som jag fastnade för, lite surt för jag hade tänkte att jag skulle hitta massor. Men men, kanske har bättre tur en annan gång! Sen var det gallerierna som gällde, hittade blommor, lite presenter till ikväll och sen kvällens outfit: en röd klänning med krås! Jag hittade den i ett provrum som var överfull med kläder som hänge och låg i högar! det är dock lite lång så funderar på att försöka sy upp den lite. Nepp nu blir det nog lite smyckesverkstad innan spolarna ska upp i håret och sen försöka sy lite i klänningen! För ikväll är det tjejfest som gäller!


Jag har aldrig haft en röd klänning förut, så detta är lite extra häftigt! Jag hittade den på H&M för bara 99 kronor, vilket kap!


krås, krås, krås!


hittade även dessa fina hårspännen som jag ska ha i håret, båda för 49.50 på H&M! Perfekt!

Vi har syskonmys här hemma i soffan, eller lill-syskon-mys eftersom vi saknar vår storasyster här i soffan!
Men däremot var det hon, alltså min stora syster, som tipasde mig om HM`s kollektion med heminredning! Hittade massa fint, bland annat massa fina rosa kuddfodral, titta in på http://shop.hm.com/se/homesummer vettja!



Den prickiga kuddfodralet överst kostar 49, 50 och den rosa bredvid blir din för 129 kronor. Det med rosa rosor kostar 99 kronor och den längst ner till höger kostar 99 kronor.

Idag har vi gjort något stort, vi har varit ute och jobbat! vi har par-joggat! Senast jag tog ett springsteg var när jag gick i gymnasiet, så ni förstår detta att vi var ute och joggade är stort för mig! Så nu två kvällar i veckan ska vi bege oss ut i våra träningsoutfit och spring, så beach 2010 här kommer vi!
Vi åt panerad rödspeta idag, mums. På vår ica har de ibland fisk med korta datum som de lite "rea" ut, så vi kommer över en billigare rödspätta för någon vecka sen. Så vi panerade den, men vi hade även dill i paneringen! Det blev jätte gott, så testad det nästa gång du äter panerade fisk vettja!


joggingskor på, japp sen var det bara att köra!


Mums, panerad rödspätta med dill i paneringen!

Måndagskväll och det var ljust ända till klockan sex nu på kvällen! Underbart! Nu på kvällen har jag varit och fikat med Jossan, min kära lillasyster som denna veckan är i stan, så då gäller det ju lixom att passa på att ses! Så först var det tänkt att gå en promenad men sen så blev det en fika i värmen istället, mycket mysigt! På vägen hem gick jag förbi och handlade lite mat och hittade då dessa två fina förpackningar med tomatsås, gillar att hitta sådannadära små vardagssaker som gör att det blir lite extra fint. Tyvärr så har vi inte så stort kök, så jag kan inte ha dem uppe men jag får tänka att det blir fint i vår låda iallafall!


Finfina förpackningar, lite gammeldagsa och fina!

Så nu är man hemkommen efter en vild natt i jönköping med både inflyttningsfest och födelsedagsfest med gamla pluggänget! mycket mysigt! Efter som det redan var folk som skulle sova över hos Linda och Rodney så bestämde vi oss för att lyxa till det hela lite och bo på hotell och inte vilket hotell som helst utan ett designhotell som heter Savoy. Det var mycket fint och frukosten idag var gudomlig, fanns allt och lite till! Gårdagens fest hölls i en två på torpa, en mycket fin sådan! Så vi festade och minglade och sen så hamnade vi på utestället Sliver och dansade nästan hela natten lång!


älskade sänglamporna, mycket snygga!


mycket snygg fåtölj!


björn och jag på förfesten


och här är det snart dans som gäller, har dock en lite konstig min...

vilken underbar dag, sol och klarblå himmel! så härligt! i natt sov jag nästan 12 timmar, var helt slut igår kväll så jag och alice gick o la oss redan vi strax innan nio, var riktigt skönt. Så idag är ja pigg så attans, så nu blir det nog en promenad i solen och sen städning av lägenheten innan vi far till jönköping!


sol och blå himmel, lycklig!

å torsdagskväll, så skönt! På torsdagskvällar har man alltid mest energi, då får man oftast mest saker gjorda för då har man bara en dag kvar att jobba och en tidig morgon kvar innan en liten lite paus! Idag har jag gått en hiskligt lång och snabb runda pratandes med Alexandra i telefonen, det värsta är att jag alltid när jag pratar glömmer bort att det är andra människor runt mig, så jag kommer alltid på mig själv efter ett samtal att tänka "oj borde ja sagt så" eller "hmm...det där var nog lite för privat"!Men det är klart nu för tiden så pratar ju de flesta i telefonen så förhoppningvis så var det ingen som hörde!  Jag har även fixat det sista på ett halsband, ett långt med lite vita och glasstenar!


tada, blev lite nöjd!


glas och vit känns rätt nu i vår!

Jag borde egentligen göra lite på min inlämningsuppgift men så fastnade jag här på nätet och alla sidor som man bara vill sitta titta på fina ting! Hittade dessa fina ljusstakar på Åhlens!




Den vita till vänster kostar 259 kronor, den i mitten får du för endast 129 kronor och den längst till höger blir din för 189 kronor.

Måndagskväll och fortfarande lite småförkyld, ingen bra kombination, helt enkelt bara en jätte seg kväll. Men vi har iallafall varit ute på en lite tripp ikväll, vi åkte nämligen en kortis till Hageby centrum här i stan för att span in bokrean lite mer. Var perfekt, det var vi och typ 2 till i hela affären så ingen trängsel eller slås om böcker där inte! Så vi kom ut med fyra fynd, två inredningsböcker, 1 kattbok och en bok om pärlor, mycket nöjd!




Så nu ska det bläddras i soffan!