Smarriga Scones
Tänkte jag skulle lyxa till det lite nu på eftermiddagen, så jag ställde mig och slängde ihop lite Scones! Bara känna doften av nybakat bröd i lägenheten är lyxigt, något som tyvärr inte händer så ofta i vår lägenhet! Men det var väldigt smidigt, så mer scones lär det nog bli i framtiden.
Recept för 4 personer
Du behöver:
- 3 dl mjölk
- 100 gram smör
-7-8 dl vetemjöl
-4 tsk bakpulver
- 1/2 - 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda ihop mjölet, bakpulvret och saltet i en stor bunke. Skiva ner smöret och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa. Blanda ner mjölken och rör ihop tills det blir en dag som släpper bunken.
Dela degen i fyra delar och tryck ut dem till platta kakor på en smord plåt, skär två skåror i varje kaka och nagga dem till sist med en gaffel. Sen är det bara att sätta in plåten med bröden på i ugnen, ca 250 grader, i ungefär 10 minuter. Sen har du härligt scones att sätt tänderna i!
Härligt god scones.
Recept för 4 personer
Du behöver:
- 3 dl mjölk
- 100 gram smör
-7-8 dl vetemjöl
-4 tsk bakpulver
- 1/2 - 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda ihop mjölet, bakpulvret och saltet i en stor bunke. Skiva ner smöret och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa. Blanda ner mjölken och rör ihop tills det blir en dag som släpper bunken.
Dela degen i fyra delar och tryck ut dem till platta kakor på en smord plåt, skär två skåror i varje kaka och nagga dem till sist med en gaffel. Sen är det bara att sätta in plåten med bröden på i ugnen, ca 250 grader, i ungefär 10 minuter. Sen har du härligt scones att sätt tänderna i!
Härligt god scones.
Kommentarer
Trackback
